Où trouver un plat du jour à 3 euros au resto? Un bon repas pas cher dans un restaurant de Perpignan, c’est le bon plan pour se faire plaisir à petit budget. On vous dit tout sur cette opération marketing qui permet de manger à petits prix.

Restaurant pas cher Perpignan : plat du jour 3 euros au Pas très sage

Restaurant pas cher Perpignan : plat du jour 3 euros au Pas très sage


Le restaurant Le Pas Très Sage à Perpignan propose le plat du jour à 3 euros chaque mercredi midi. Le patron c’est Chrisian Cottin qui travaille en famille, il a décidé de faire payer le prix coûtant de son plat (par exemple tartiflette-salade). Pourquoi une telle opération de communication pour ce restaurant de Perpignan? Il explique dans Le Parisien « C’est un moyen pour nous de faire venir les gens et de leur faire tester notre cuisine en espérant qu’ils reviennent ». Il a comme objectif 50% de clients en plus.
L’opération du plat du jour à 3 euros est prévue jusqu’à fin décembre 2014, le prochain mercredi opération poulet-frites!
Le président de l’UMIH en Languedoc Roussillon avoue que c’est une belle publicité que cela n’est pas durable dans le temps. Explications concrètes « Le coefficient moyen pour ne pas perdre d’argent en restauration est de trois. Quand vous mettez 3 euros de marchandise manufacturée dans l’assiette, il faut le facturer 9 euros pour amortir le loyer, les taxes dont la TVA, le personnel… ». Voir aussi le menu anti-crise à Castres avec un menu à moins de 10 euros
C’est une belle opération si vous habitez autour de Perpignan, profitez d’un bon repas convivial avec le plat du jour à 3 euros.
Adresse du restaurant : Pas très sage / Rue Sébastien Vauban / 66000 Perpignan